La Clé des Oliviers Ourika
restaurant
Profitez d'une expérience culinaire unique avec des plats traditionnels préparés à partir d'ingrédients locaux frais, inspirés des saveurs authentiques de la région.
hôtel
Un séjour unique dans des chambres berbères traditionnelles, équipées de tout le confort nécessaire, pour une détente totale au cœur de la nature.
musée
Explorez le patrimoine de l'olivier à travers l'histoire de notre musée, où sont exposés des outils et techniques anciens qui incarnent la riche culture de l'olivier.
boutique
Découvrez nos produits locaux, y compris l'huile d'olive et ses dérivés, des objets artisanaux et d'autres souvenirs qui reflètent la culture de la région.
La Clé des oliviers
Une expérience unique au cœur du patrimoine berbère
Située dans une oliveraie de 10 hectares à Ourika, près de Marrakech, La Clé des Oliviers combine le charme du patrimoine berbère avec le confort moderne. Le complexe propose :
- un restaurant raffiné mettant à l’honneur les saveurs locales,
- 20 suites berbères authentiques avec un design alliant tradition et modernité,
- un musée historique qui raconte l’héritage riche de la région.
Découvrez aussi des activités immersives, comme des promenades dans la vallée, des spectacles artistiques berbères, et une boutique proposant de l’huile d’olive, des cosmétiques naturels et des plantes locales.

le restaurant
Plongez au cœur du Maroc avec notre cuisine authentique : tajines mijotés, couscous parfumés et pain berbère fait maison vous attendent pour un voyage de saveurs inoubliables.

Tajine
Le tajine est un plat qui mijote lentement dans un récipient en terre cuite du même nom.

Le Pain Berbère
Le pain berbère, aussi appelé aghroum, est un pain à la croûte dorée et à la mie moelleuse
L'HÔTEL
Authenticité berbère et confort moderne
Vivez une expérience unique à La Clé des Oliviers, où tradition et modernité se rencontrent.
Situé au cœur d’une oliveraie luxuriante, notre hôtel propose des maisons berbères authentiques et des équipements modernes. Relaxez-vous dans un cadre paisible, profitez de notre grande piscine et découvrez le bien-être du hammam traditionnel.

Les Maisons Berbères
L'hôtel La Clé des Oliviers vous propose une expérience unique alliant authenticité et confort.

le musée
Voyage au cœur du patrimoine berbère et de la tradition oléicole
Découvrez un lieu riche en histoire, où se mêlent culture berbère et savoir-faire ancestral.
Le musée présente une collection unique d’artefacts, notamment des « scourtins », ces nattes en chanvre utilisées pour filtrer la pâte d’olives lors de l’extraction de l’huile.
Plongez dans l’héritage de la production d’huile d’olive et explorez les trésors d’un patrimoine qui témoigne de siècles de traditions authentiques.

un moulin à huile , traditionnel
L’ancienne presse à olives du Musée de La Clé des Oliviers : un témoignage du patrimoine amazigh (berbère) et des techniques traditionnelles.

Le moulin traditionnel
Le moulin traditionnel à grains de La Clé des Oliviers : une fenêtre sur les anciennes techniques de mouture et le patrimoine berbère.
LA BOUTIQUE
Découvrez un éventail de produits locaux d’exception dans notre boutique.
Chaque article est soigneusement sélectionné pour représenter l’artisanat et le savoir-faire de notre région, incluant de l’huile d’olive de haute qualité, des cosmétiques naturels et des objets d’art berbères.
Emportez un morceau de notre héritage culturel chez vous et partagez la richesse de notre terroir.

Huile d'olive
Huile d'olive extra vierge de La Clé des Oliviers : qualité authentique et saveur marocaine unique !

Plantes et Herbes Aromatiques
Plantes et herbes aromatiques de La Clé des Oliviers : nature et authenticité du Maroc.
activités
Ici, nous vous proposons une sélection d’activités conçues pour vous immerger dans une expérience unique pendant votre séjour.
Profitez de randonnées au cœur de la nature, d’ateliers culturels et de spectacles artistiques traditionnels, vous pourrez ainsi découvrir la beauté de la région et la richesse de sa culture.
Rejoignez-nous et préparez-vous à vivre une aventure inoubliable qui reflète la magie de la culture amazighe (berbère) et sa diversité.